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Lateral Aravaca

SEMANA SANTA EN HOSTELERÍA: CÓMO APROVECHAR EL BUEN TIEMPO Y LAS TERRAZAS PARA AUMENTAR VENTAS

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¿Por qué la Semana Santa es un momento clave para la hostelería? La Semana Santa en hostelería marca uno de los primeros grandes picos de consumo del año. Es un periodo en el que coinciden vacaciones, mayor movilidad y un contexto favorable para salir y consumir fuera de casa. Incremento del consumo fuera de casa […]

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¿POR QUÉ LA RESTAURACIÓN ORGANIZADA SIGUE ATRAYENDO INVERSIÓN?

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¿Por qué la restauración organizada sigue atrayendo inversión? La restauración organizada se ha consolidado en los últimos años como uno de los modelos de negocio más sólidos dentro del sector horeca. Frente a un entorno cambiante y a consumidores cada vez más exigentes, este formato ofrece estructura, control y capacidad de crecimiento, factores clave tanto

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