Franquicia
Santagloria
Santagloria ofrece la oportunidad de desarrollar un negocio de Coffee & Bakery bajo un modelo de franquicia consolidado, basado en una propuesta de consumo diario con alta recurrencia. En 2025, ha sido una de las cadenas de restauración con mayor crecimiento en número de aperturas en España.
Con más de 50 años de trayectoria, la marca se ha consolidado como un referente en España, aportando solidez, reconocimiento y confianza tanto para el consumidor como para el inversor.
Su propuesta combina café de calidad, bebidas calientes y frías, y una oferta completa de producto dulce y salado. Incluye bollería y panadería recién horneada, sus emblemáticas Glorias (mini croissants), ensaladas y otras opciones para distintos momentos del día, lo que permite cubrir una amplia variedad de ocasiones de consumo.
Apoyada en una operativa eficiente y en ubicaciones urbanas de proximidad, Santagloria responde a una demanda creciente de conceptos accesibles, versátiles y consistentes, capaces de generar volumen de ventas de forma sostenida.


Modelo de
negocio
Santagloria desarrolla un modelo de negocio orientado a maximizar la recurrencia y la rotación, apoyado en una oferta amplia, una operativa estandarizada y una gestión optimizada del punto de venta.
La propuesta combina tradición e innovación, adaptándose a los hábitos de consumo actuales mediante una oferta continua a lo largo del día, desayuno, comida, merienda y take away, con un foco constante en la calidad del producto y en la experiencia del cliente.
La atención al cliente, el cuidado del servicio y del ambiente forman parte esencial del modelo, contribuyendo a generar fidelización y a reforzar la recurrencia de consumo.
El modelo se basa en:
- Ubicaciones urbanas con alto flujo peatonal
- Amplios horarios de apertura
- Oferta equilibrada entre café y producto dulce y salado
- Procesos operativos eficientes que facilitan la gestión
- Estándares de servicio orientados a la satisfacción y fidelización del cliente
Condiciones
de la franquicia
Inversión necesaria
desde 200.000€
(según estado y tamaño del local)
Condiciones de entrada
24.000€ +IVA
Royalty
5%
(+ 1% de Fondo de Marketing)
Duración del contrato
12 años
¿Quieres ser uno
de los nuestros?
Santagloria es una marca consolidada, respaldada por un grupo con amplia experiencia en restauración organizada y un equipo altamente experimentado.
Buscamos perfiles con visión empresarial y capacidad de gestión, interesados en un negocio rentable y sostenible.
Si quieres desarrollar tu propio negocio con el respaldo de un grupo experto, Santagloria es una oportunidad real de crecimiento con un modelo probado.

Preguntas
frecuentes
1. ¿Qué es FoodBox y qué aporta al franquiciado de Santagloria?
FoodBox es un grupo de restauración organizada multimarca que desarrolla y gestiona conceptos de éxito en régimen de franquicia. Aporta al franquiciado una marca consolidada, un modelo probado, su know-how, formación y un acompañamiento continuo en todas las fases del negocio.
2. ¿Qué soporte recibe un franquiciado de Santagloria?
El franquiciado cuenta con un acompañamiento integral que abarca la selección de ubicación, la apertura, la formación, las operaciones, el marketing y el seguimiento continuo del negocio.
3. ¿Necesito experiencia previa en restauración para abrir una franquicia Santagloria?
No es imprescindible contar con experiencia previa. FoodBox proporciona formación inicial y acompañamiento continuo, aunque se valora la capacidad de gestión, la implicación y la orientación al cliente.
4. ¿Puedo operar varias franquicias dentro del grupo FoodBox?
Sí. FoodBox fomenta el crecimiento de sus franquiciados, ofreciendo la posibilidad de desarrollar varias unidades, tanto de Santagloria como de otras marcas del grupo.
5. ¿Qué inversión se necesita para abrir una franquicia Santagloria?
La inversión varía en función del tamaño del local, su ubicación y el estado del espacio. Santagloria ofrece distintos formatos adaptados a entornos urbanos, con estructuras de inversión optimizadas para garantizar la viabilidad del negocio.
6. ¿Qué tipo de local necesita una franquicia Santagloria?
Santagloria se implanta principalmente en ubicaciones urbanas de proximidad, con alto flujo peatonal. Los locales suelen contar con visibilidad, fachada atractiva y espacio para consumo en sala, adaptándose a distintos formatos según la ubicación.
7. ¿Cuál es el perfil ideal de franquiciado para Santagloria?
Santagloria busca perfiles con capacidad de gestión, orientación al cliente y compromiso con la operativa del negocio. Puede tratarse tanto de un inversor que gestione equipos como de un perfil de autoempleo con implicación directa en el día a día.
8. ¿Qué diferencia a Santagloria de otras franquicias coffee & bakery?
Santagloria destaca por su propuesta equilibrada entre café de calidad y producto artesanal dulce y salado, con gran acogida entre los consumidores. Su amplia franja horaria, diseñada para generar alta recurrencia de consumo, permite cubrir distintos momentos del día, desde el desayuno y la comida hasta la merienda. Su posicionamiento urbano de proximidad y su operativa optimizada lo convierten en un modelo sólido y escalable.
9. ¿Cómo puedo solicitar información para abrir una franquicia Santagloria?
Puedes ponerte en contacto con el equipo de expansión de FoodBox a través del formulario disponible en esta página o llamando al teléfono indicado en el pie de página. Nuestro equipo te acompañará en todo el proceso para evaluar tu proyecto y resolver cualquier duda.
Contacta con nosotros y te informaremos de todo.
Te contactaremos en menos de 48h para valorar tu proyecto.