Seguimiento y análisis constante de las tendencias del mercado de restauración para desarrollar e incorporar aquellas Marcas franquiciadoras modernas y diferenciales, que sean fácilmente replicables y hayan demostrado su capacidad de generar valor a clientes y franquiciados.

Apuesta por la Innovación constante, buscando conceptos innovadores que permitan diferenciarse y situarse a la vanguardia de la restauración organizada.

Uso de la tecnología Big Data para conocer en profundidad los hábitos de consumo de nuestros clientes y poder así anticiparnos y reaccionar ágilmente a las necesidades presentes y futuras de negocio.

Un portfolio diferencial donde cada una de las marcas de franquicia mantiene su propia esencia y convive con el resto, ofreciendo un sólido modelo de gestión sustentado por FoodBox.

Y por supuesto, el respaldo de un socio financiero de primer nivel como es Bluegem Capital Partners, un fondo de capital privado centrado en invertir y hacer crecer negocios en el sector de consumo.